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Alle Beiträge zum Thema “Bärlauch Erkennungsmerkmale”

Der Bärlauch – Wissenswertes über das Heil- und Küchenkraut

Der Bärlauch (Allium ursinum) – auch wilder Knoblauch genannt – ist eine bewährte Heilpflanze. Er ist ein Verwandter des Knoblauchs und der Zwiebel. Im Gegensatz zu diesen Kulturpflanzen, die einst aus dem Mittelmeerraum kamen, ist der Bärlauch in Mitteleuropa heimisch und wächst wild. Von März bis Anfang Mai findet man…

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