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Alle Beiträge zum Thema “Kümmel”

Brotgewürz selbst gemacht

Selbst gebackenes Brot schmeckt besonders gut, wenn es mit frisch vermahlenem Brotgewürz zubereitet wird. Denn die Aromen, besonders die ätherischen Öle in den Gewürzen, entfalten sich durch die frische Zubereitung am intensivsten.  Das Gewürz ist einfach und schnell gemacht und das Ergebnis wird Sie überzeugen. Zutaten:  2 Esslöffel Fenchelsamen, ganz…